O Instituto de Metrologia do Piauí (IMEPI) realizou uma operação no Mercado do Peixe, em Teresina, com o objetivo de fiscalizar a comercialização de pescados. A ação teve como foco a verificação da pesagem e do registro das informações nos produtos, além de garantir que os estabelecimentos estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Durante a operação, foram verificados diversos itens, como a qualidade e a temperatura dos pescados, além da documentação e do registro das informações nos produtos. O objetivo é garantir que os consumidores recebam produtos de qualidade e que estejam de acordo com as normas sanitárias.
A operação do IMEPI no Mercado do Peixe é importante para proteger a saúde dos consumidores e garantir a segurança alimentar. A iniciativa também contribui para coibir práticas ilegais e garantir que os estabelecimentos cumpram as normas de segurança e higiene.
O Instituto de Metrologia do Piauí tem realizado diversas ações para fiscalizar a qualidade dos produtos comercializados no estado, como alimentos, bebidas e combustíveis. As ações incluem vistorias e fiscalizações em estabelecimentos comerciais, além de campanhas educativas para orientar os consumidores sobre seus direitos e deveres.